
Responsable de restauration
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Responsable Cantine H/FDraguignan (83) Tu es à la recherche de nouvelles expériences professionnelles ? Tu as déjà une expérience en gestion de stocks et en encadrement de personnel mais tu es lassé du milieu dans lequel tu évolues ? Tu cherches un métier challengeant ? Viens relever ce défi avec nous à la Maison d'arrêt de Draguignan !L'idée de travailler en milieu pénitentiaire t'effraie ? On te rassure : tu découvriras une atmosphère bien différente de l'idée que tu peux avoir de ce milieu, tu participeras à l'amélioration de la vie des détenus ! Ta mission, si tu l'acceptes : gérer l'organisation et le fonctionnement du service cantine. Ta mission, si tu l'acceptes : responsable de l'organisation et du fonctionnement du service cantine, c'est-à-dire les courses pour les détenus (magasin alimentaire).Concrètement, tu devras :Encadrer, superviser et coordonner les collaborateurs qui te sont hiérarchiquement rattachésAssurer un suivi budgétaire des servicesÊtre capable de s'approprier les documents contractuels spécifiques aux services et participer à l'élaboration et/ou à la mise à jour de ceux-ci Gestion de la cantine (magasin)Contrôler le suivi et le renouvellement[...]